viernes, 16 de octubre de 2009

Día mundial de la Alimentación (¿nos están tomando el pelo?)


NUTRICIÓN
Nueve niños mueren cada minuto por la desnutrición aguda
JANO.es · 15 Octubre 2009 13:15

Mañana se celebra el Día Mundial de la Alimentación


La organización Médicos Sin Fronteras (MSF) ha denunciado hoy, un día antes de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, que hay 55 millones de niños menores de cinco años que sufren desnutrición aguda en todo el mundo, una situación que termina con la vida de nueve niños cada minuto.

En este contexto, y a pesar de la existencia de estudios científicos que demuestran su eficacia, los alimentos terapéuticos preparados, un tipo de alimento que facilita el tratamiento de la desnutrición y que ha multiplicado por diez la capacidad de respuesta de las organizaciones humanitarias en las emergencias nutricionales, sólo llegan en la actualidad a un 9% de los 19 millones de niños amenazados por la desnutrición aguda severa en el mundo.

Por ello, “en un día como el Día Mundial de la Alimentación, Médicos Sin Fronteras reclama una vez más que todas las ayudas alimentarias se adapten a las necesidades específicas de la infancia e incorporen la alimentación terapéutica como el tratamiento más eficaz contra la desnutrición aguda severa”. MSF asegura igualmente que, a lo largo de 2008, atendió en sus centros terapéuticos nutricionales a más de 210.000 niños con desnutrición aguda severa en todo el mundo.

El Día Mundial de la Alimentación fue instaurado hace 30 años por Naciones Unidas con el fin de “concienciar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza”.


Situación “crítica” en República Centroafricana

En este sentido, MSF indica que sus equipos están respondiendo a una emergencia nutricional en el suroeste de República Centroafricana, en una zona donde dos tercios de los trabajadores dependían de la actividad en las minas de diamantes. Debido a la caída de la producción –hasta un 65%– y la consiguiente falta de actividad, miles de personas carecen ahora de su única fuente de ingresos.

Esta situación, junto con la falta de acceso a la atención sanitaria y la elevada incidencia de enfermedades como la malaria y el sida, entre otras, ha derivado en una “situación crítica”, asegura la organización, que indica que trata en la zona a unos 2.500 niños con desnutrición aguda.

Como reza el comunicado de MSF, “unos 150 permanecen ingresados mientras el resto sigue el tratamiento de forma ambulatoria con alimentos terapéuticos preparados, un tipo de alimento que facilita el tratamiento de la desnutrición y que ha multiplicado por diez la capacidad de respuesta de las organizaciones humanitarias en las emergencias nutricionales”.
MSF


el dispreciau dice: las imágenes como la que encabeza suelen dar la vuelta al mundo brindando golpes bajos a quien las vea y tenga apenas un dejo de sensibilidad. Cualquiera sean las imágenes de la desnutrición infantil e incluso las de adultos, enseñan una realidad dramática que se ha instalado en el inconsciente colectivo como "algo posible" y hasta humanamente aceptable ya que los recursos son pocos y las demandas muchas... las justificaciones, todas odiosas, son intrínsecamente injustificables y cuando se habla de caridad las ayudas casi nunca llegan a estas personas despreciadas por la propia condición humana... tuve la oportunidad de escuchar en África, en varias oportunidades, que no podemos hacer nada ante tremenda realidad que supera las sensaciones íntimas destrozando el alma del espectador (siempre que la tenga, claro está)... A decir verdad, una vez más repetimos que la humanidad que ostenta el poder político permanece en estado deliberativo y declamativo, siempre dando explicaciones de cosas inexplicables pero no haciendo casi nada por resolver el tema ya que éste proporciona vías para seguir estando. África ha sido diezmada por la esclavitud, las guerras tribales, los políticos incapaces propuestos por conveniencias políticas del G8, la depredación sistemática de los recursos, el desprecio hacia las personas sustentado por diversas instituciones que se dicen solidarias pero que en el fondo no hacen nada por proporcionar soluciones de fondo (tirar comida desde aviones es denigrante, quizás tanto como vivir del hambre del prójimo, ¿o no?). Médicos sin Fronteras no puede hacer más de lo que hace ya que opera en áreas donde las decisiones políticas sencillamente no existen. Todos salen en la foto... pero cuando no hay continuidad, secuencia ni método, las ayudas no pasan de ser un bálsamo para los espíritus que se enfrentan a dichas realidades por apenas un ratito. Otra cosa bien distinta sería asumir una estrategia mundial para evitar este genocidio inducido por las conveniencias de aquellos que primero depredan para luego mirar para otro lado haciendo de cuenta que ellos nunca vieron nada... Las políticas de UNICEF son deficientes, voluntaristas pero finalmente deficientes. Cuando un problema grave no se resuelve indica ineptitud y ésta está explícita en los resultados de lo que se aprecia en continentes como África, Asia y en América Latina donde millones de personas viven como pueden. Estados Unidos de Norteamérica, Europa, Japón, China y Rusia, entre otros han fabricado esta realidad mundial, globalizada y penosa. No hace falta arrojar una bomba atómica para ver consecuencias inaceptables, alcanza con guitarrear un rato y salir en la foto declamando como "mucho" lo poco que se hace para que nada cambie. Cabe asumir que esto no da para más. O el mundo humano modifica su actitud y su conducta ante estos genocidios o será solidariamente responsable por las consecuencias disimuladas. No importa si las estadísticas indican que mueren nueve niños por minuto, pueden también ser ocho o llegar doce, es lo mismo... finalmente, esos niños no son números, son personas que han sido omitidas por la ausencia de sentido de comunidad despreciándolos por su condición de "negrito", "amarillito" o "sudaca"... ese acto, que el G8 no ve (así dicen) los inculpa cometiendo delitos de lesa humanidad, porque se es culpable tanto por la acción de matar como de inducir las circunstancias para que las víctimas mueran degradándose en consciencia. Creer que la suerte del otro no te alcanzará forma parte de las esencias básicas de la estupidez humana. Octubre 16, 2009.-


La FAO llama a luchar contra el hambre en "una crisis sin precedentes"
(AFP) – Hace 1 hora. [editado a 12.38 hora Argentina]

ROMA — El mundo se enfrenta a "una crisis sin precedentes" debido a que los hambrientos superaron ya la cifra de mil millones de personas, afirmó el director general de la FAO, Jacques Diouf, al inaugurar este viernes la Jornada Mundial de la Alimentación que se lleva a cabo en Roma.

"Esta crisis es sin precedentes", declaró Diouf en la ceremonia de apertura de la reunión en Roma, sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El funcionario precisó que las dificultades materiales redujeron fuertemente el acceso de los más pobres a la comida.

"Puesto que los países en desarrollo están ahora más integrados en la economía mundial en el plano financiero y comercial, una baja de la demanda o de la oferta mundial, así como de los créditos disponibles, tiene repercusiones inmediatas para ellos", agregó.

Diouf invitó a los Gobiernos a aumentar a un 17% la parte de la agricultura en la ayuda al desarrollo, o sea a su nivel de 1980, frente al 5% en la actualidad.

Por su parte, en su mensaje con motivo de esta Jornada Mundial de la Alimentación, el papa Benedicto XVI subrayó "la urgencia y la necesidad de actuar a favor quienes están privados del pan cotidiano".

Añadió que es necesario "proteger los métodos del cultivo de la tierra propios a cada región y evitar el uso exagerado de los recursos naturales".

El número de personas desnutridas en el mundo aumentó desde hace 10 años y se ha avanzado poco para alcanzar el objetivo de reducir a la mitad las personas desnutridas entre 1990 y 2015, a 420 millones de personas.

La FAO anunció el miércoles que el hambre avanzó en el mundo por la crisis económica mundial en 2008-2009 y afecta en la actualidad a mil millones de personas, o sea la sexta parte de la población del planeta.
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