Informe IPCC: El planeta necesita un cambio del modelo alimentario para combatir la crisis climática | Sociedad | EL PAÍS

Informe IPCC: El planeta necesita un cambio del modelo alimentario para combatir la crisis climática | Sociedad | EL PAÍS

Cosechadoras, en un campo de soja en Brasil. GETTY

La ONU alerta: la humanidad debe cambiar su dieta para combatir la crisis climática

MANUEL PLANELLES 

 Madrid 585

El derroche de alimentos es responsable del 10% de los gases de efecto invernadero que expulsa el hombre, según el IPCC

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La dieta perfecta para salvar el planeta

MANUEL PLANELLES 

 

LAURA DELLE FEMMINE 

 Madrid