Pérdida y desperdicio de alimentos: una realidad inaceptable
Este es un artículo de opinión de Mario Lubetkin, representante regional para América Latina y el Caribe de la FAO.
Por
Mario Lubetkin
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SANTIAGO – Durante los últimos años, la población de América Latina y el Caribe ha registrado un aumento preocupante en sus cifras de hambre, especialmente entre los más pobres de la región.
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