Campesinos luchan por mantener vivas las semillas criollas en América Central Por Edgardo Ayala Copyright © IPS - Inter Press Service --

IZALCO, El Salvador – El orgullo que siente la agricultora salvadoreña Sonia Gutiérrez por sus semillas de maíz criollas tiene que ver no solo con el sabor de las tortillas que elabora con ellas, que asegura que es espectacular, sino con que los granos son la base de la seguridad alimentaria de ella y su familia. https://ipsnoticias.net/2025/03/campesinos-luchan-por-mantener-vivas-las-semillas-criollas-en-america-central/ Copyright © IPS - Inter Press Service --